今回はモニターでいただいた”豚こま＆鶏胸肉ベストレシピ”からの
1品のご紹介です。
本は、豚こまと鶏胸肉を使ったなんとも経済的な内容（＾ｖ＾）
作ってみたくなるレシピがたっくさん。
その中から、”いままでに体験したことのないおいしさ”という
キャッチフレーズにひかれて早速作ってみました。
早速とりもも肉を焼き始めたのですが、焼き目をしっかりと
つけておくのがポイント。ビネガーを入れるのでしっかり目に！！
お味のほうは、洋風の甘酢？？バルサミコソースのさっぱりタイプ？
という感じですが、蜂蜜のあまさとバターのコクで美味しいです。
すこし時間がたつとソースもとろっとしてからみやすいです。
パサつきがちな鶏胸肉もとろっとソースが絡んで
おいしくいただけます（*^_^*）
黒のお皿と白いお皿に盛ってみました。
白いお皿はレストラン風。黒いお皿はカフェ風のような。
今回は私的には白いお皿に軍配ありっとところでしょうか(^_-)
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